こんにちは。
この一週間、
扁桃腺に打ちのめされていますが
何とか調子が戻ってきて
ケーキを再開。
１週間ぶりに行ったら
【パスティリー ヒデ】は新顔が並んでましたよ。
その中の一つ
【アーモンドロール】を買ってきました。
大好きなアーモンドが良い感じに散りばめられてます。
食べてみると
ギュッと詰まったスポンジの固さと
たまにやってくるアーモンドの触感と
ムースのほろ苦さ＆甘さが絶品！
これは！
って、思いましたが
今、ふと
食べたことがあった気もします。
いずれにしても
とても美味しいです。
