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群馬県高崎市下中居町377番地1

春菊の天ぷら

公開日:

カテゴリー: イマイ ブログ

 

こんにちは

 

 

どーーーーーーーーしても

カリッカリの春菊の天ぷらを食べたくて

自分で揚げてみました

 

 

たぶん・・・高崎でのはじめての天ぷら

スーシェフのお殿ちゃんが心配そうに見つめる中

ちゃんと出来ましたよ

 

そこに

大根おろしを乗せて~

少しポン酢をかけて~

 

カリッカリの春菊の苦みと

大根おろしの水分に

ポン酢の爽やかさが相まって

サイコー!