こんにちは。
１６日までお盆休みをいただきまして
ありがとうございました。
その、お盆休み期間中はステイホームを家族で楽しみました！！
娘とまたまたレッツクッキング＼(^o^)／
今回はヘルシーきなこクッキーを作りました
ほとんどきな粉です！！
８割きな粉で小麦粉２割
砂糖・サラダ油も少々(-_-;)
おまけに豆乳！！
材料もそれだけの簡単ヘルシークッキー
見た目が悪いのですが・・・
なにせ きな粉なので(^_^;)
娘がほとんど一人でできるくらい簡単です(*^^*)
汗をかきながら頑張っています
たくさん作ったので型とりも大変
焼く前はこんな色です
娘がチョコレートクッキーと勘違いするほどです
でも 焼き上がると・・・
そこそこ普通のクッキーに見えます
上手にできました！！
娘がポーズをしながら「きな粉のヘルシークッキー出来上がり」
味はご想像のとおり
ちょっとパサパサしていますが
素朴であと引くおいしさです☆彡
なにより、可愛い娘とキッチンに並ぶことが
私の生きがいなのです（；^ω^）
